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脊祥堂“轻断食”一生健康管理计划
【脊祥堂】与“轻断食”健康管理计划
 
第一章 你能不能减肥,代谢说的算
1.一个改变你人生的减肥计划
为了美丽和苗条,女人们费尽了心思,受尽了折磨。可到头来,体重没减下多少,反而头发干燥发黄,皮肤粗糙晦暗无光泽,身体变得虚弱了。
对于减肥来说,现代一轮又一轮的“高科技”仪器和方法轮番轰炸,什么吃药减肥、吸脂减肥、溶脂减肥、塑形减肥、SPA瘦身等层出不穷。有的产品说减肥如何快速,有的产品广告称服用本产品1周减5公斤,甚至可减10公斤以上。减肥专家对此表示怀疑,吃药虽然管点用,但“是药三分毒”,是药就允许它有不同程度的毒副作用,是药就可能导致药源性发病。很多专家指出:使用一个药物就可能是另一种疾病的开始。药是治病的,不是让我们年轻长寿的。所以不能总吃,一停就反弹。结果越减越肥,陷入了减肥的怪圈。
调查中发现,大约80%的人减肥是为了有个较好的体型,只有20%的人减肥是为了健康,把肥胖作为一种疾病对待,所以我国许多减肥者的努力都屡战屡败,其原因就在于肥胖者们没有认识到肥胖是一种疾病。
有些人对减肥治疗抱着无所谓的态度,认为“早减、晚减或不减都没关系,反正一时半会也不会出现多大的问题。”这种想法是十分错误的。如果一个人的体重开始超标时,应该从健康角度出发及早进行预防性治疗。这时只要注意调整膳食结构和进行一些适宜的运动锻炼,体重就能够很快达到正常标准,保持原来健美的身材。如果肥胖已发展到严重程度时,减肥的效果就不如早期开始的时候效果明显,不但体型不容易恢复,而且往往伴发一些危险性疾病,如高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症等。减肥不是单纯减掉体内多余的脂肪,而更重要的是预防或消除因肥胖症而导致的一系列危害人体健康的疾病发生。因此减肥冶疗越早越好。
有些人采取节制饮食或减少饮食的办法去减肥,这是十分错误的。这样会产生不好的减肥结局,一方面是营养不良;另一方面,由于长期的节食或强制性控制饮食,还可能会出现神经性厌食症。饮食是一种文化,也是一种享受,什么都吃什么营养都有,因为营养是互补的,世界上没有任何一种食物能满足人的各种需要,所以什么都吃营养才能齐全。但是一定要适可而止。胖人与瘦人的饮食大同小异,但胖者总是吃得太多。苗条的人什么可口的饭菜都吃,但吃得适宜,重质不重量。身材苗条者不仅能够保持身体热能的收支平衡,而且还能品尝到美味的佳肴。
有些人用一些促进体能消耗的化学药物去减肥,这也是十分危险的,药物都是有毒副作用的,会对肝、肾等脏器有损害。
有些人吃一些所谓的无任何毒副作用的阻碍营养吸收的草药,最常用的是富含鞣酸的荷叶去减肥,说荷叶中含有荷叶素对减肥效果很好。这也是十分错误的,如此减肥也会引起营养不良。
有些人吃一些泻下剂去减肥,如番泻叶、大黄等。这也是十分错误的。减肥主要减体内的脂肪、垃圾、毒素等,而不是减体内的水份。如此减肥的结局是身体越来越虚弱。
有些人吃一些利尿剂去减肥,这也是十分错误的。如此减肥的结局是阴虚阳亢,出现高血压等病症,得不偿失。
有些人吃兴奋剂去减肥,弄的不能睡觉。不能正常休息,睡眠本身就是健康美容的大敌,结局搞得人狼狈不堪。
肥胖大多是膳食结构不合理造成的,是摄取了大量的脂肪和淀粉,而且违反了养生之道所引起的。
也许你也尝试过以上的各种方法,也曾反复试验过无数次——真的试验过无数次!但最终减掉的肥肉还是回到了你身上。然而,其他人却始终认为你的身体与常人不同。因为那些食量是你两倍的人,体重却比你轻。最后,无论是医生还是营养医学专家说什么,你都坚持认为自己的新陈代谢与其他人不同。
  这次你说对啦!我之所以清楚这一点,是因为我也曾经像你一样,拥有与常人不同的新陈代谢,并且这种代谢把我的生活搅得一团糟。《减肥,代谢说了算》一书堪称针对顽固体重及与体重相关的病症治疗的宝典。
我曾接触过成千上万的病人,也曾目睹过无数节食者受到挫折。他们穿过我的办公室的大门,坐到我的办公桌的另一边,向我讲述了他们与减掉体重及反弹进行抗争的失败经历。他们经常会对我说,我的办公室可能将是他们的最后一站:“如果这个减肥计划对我没有效果的话,我只有放弃啦!”
反复节食、减掉数公斤体重,又恢复体重,他们不断地尝试,不断地希望,却始终没有获得持久的减肥效果。《轻断食,远远不止让你瘦》一书中介绍的健康管理计划,这一切即将发生改变。同样,选择这本书也就意味着你已经穿过了同一扇健康的幸福的大门。
目前很多饮食计划都建立在“每个人的新陈代谢都是以相同的方式进行,所以适合一个个体的饮食计划也同样适合其他人”这种假设的基础上。换句话说,这种计划认为一种新陈代谢对所有人都是适用的。然而,如果一个人的新陈代谢与教科书中介绍的无法完全匹配呢?如果一个人身体的作用方式与书中的标准稍有不同呢?如果你按照书中对饮食的要求做了,但是这样的饮食方式却没有对你生效呢?
《轻断食,远远不止让你瘦》一书中介绍的减肥计划分三步。该计划能够帮助你抵制身体对碳水化合物发生过于活跃的反应,能够训练你的身体正常地处理碳水化合物,然后教会你如何协调地与自己独特的新陈代谢形式共同生活。你一旦学会了如何与自己的新陈代谢形式保持平衡,那么,你的体重也就会下降,并会永久性地保持这一体重。你的健康状况也会得到改善,体能水平也将上升,并且你将体验到一种和平、满足的感觉。不可思议的是,在不到一周的时间内,你就会感受到这种新方法带来的功效。
为确定你是否存在胰岛素抵抗型新陈代谢,可能需要你填写一份基本信息单(信息单的内容可能会精确到足以表现胰岛素抵抗型新陈代谢特征的警告性体征、症状,以及个人病史)。如果你希望得到更加深入的论证,那么,你近期的实验室检查数据就是最好的证明。无论选择哪种方式,对于寻找适合你的正确减肥计划来说,都已经画上了圆满的句号。
《轻断食,远远不止让你瘦》一书将帮助你了解自己身体的工作方式,并教会你如何与自己的新陈代谢合作,而不是与它对抗。这本《轻断食,远远不止让你瘦》还将帮你重新找回那个健康的自己。这样,你就再也不会有渴求碳水化合物、能量衰退、暴饮暴食的状况,或者出现令人沮丧的体重反弹了。你将学习到关于自己如何摄入食物的知识(无论是否饥饿),而不是计算卡路里数、称重,或者测量食物的重量。你还将学习到能够为你的新陈代谢供能一整天的能量性食物的知识。此后,与体重相关的健康问题也将随之减少,甚至消失。并且,你将会发现,现在的自己比过去任何一年都要更健康、更具活力。
《轻断食,远远不止让你瘦》是一本简单、有效的书,也是首例、唯一一本教你如何为自己量身打造减肥塑身计划的书。
如果你体内也存在激励你与减肥事业一生相伴的基因,《轻断食,远远不止让你瘦》绝对是你的好帮手。在阅读《轻断食,远远不止让你瘦》一书之前,你一直没有机会永久性地减掉体重。但是一旦你按照书中介绍的减肥计划来做,你将获得并维持一个健康的体重,你的实验室检查数据也将得到改善或恢复正常的生理范围,用于控制与体重相关的健康问题的药物用量也将减少,或者,干脆无需再用药。那么,你也就能够完全地远离那些健康风险。
最重要的是,你看起来会更年轻,你的自我感觉会更好!你的精、气、神越来越棒!!!
2.这是你吗
任何人都可以借助《轻断食,远远不止让你瘦》一书减掉体重,但是书中介绍的减肥计划是专为存在胰岛素抵抗型新陈代谢的人群及采用其他饮食计划无法实现长期减掉重量的人群设计的。初次减肥者采用这种方法将会减掉体重,并在此后成功地保持这一成果,这是由于这种方法与其他减肥计划不同,能够与他们自身特有的代谢形式相匹配。
你可能会说:“我绝不可能存在胰岛素抵抗型型新陈代谢,因为两年前我还能够毫无问题地控制自己的体重。”请记住,存在胰岛素抵抗型新陈代谢的人们往往具有发生这种新陈代谢的遗传基因,但是,仅当存在外部刺激(例如,压力、体重、缺乏运动,或者疾病)时,你才会突然意识到B型新陈代谢已经开始以诸如体重增加或者高胆固醇等症状来提醒自己。一部分人在儿童时期便表现出相应症状,另一部分人则在青少年时期或成年后才表现出这些症状。根据该病的转换模式,存在未确诊的胰岛素抵抗型新陈代谢时间越久的人群,其体重增加就越快,与体重相关的健康问题的危害性就越大。
你是怎样知道自己不存在另一种新陈代谢形式的?当顾客走进我的办公室时,我会倾听他们诉说自己的减肥史,了解他们的整体健康、体力、幸福感,并对他们的家族病史进行回顾。如果病人带来了目前随访医生提供的血液检查报告,我也会认真看一次。所有这些线索都有助于确定我的顾客是属于正常型新陈代谢还是胰岛素抵抗型新陈代谢。本章我将帮助大家进行与此相同的确诊。
首先,回答以下12个描述性问题。大部分存在胰岛素型新陈代谢的人群,对于下面清单上列出的问题的答案都是“是的”。如果你认为自己也是众多此类人中的一员,那么,你可能存在胰岛素抵抗型新陈代谢,并且可以转到后面的简单问题清单。
照镜子
— 你是否已经节食数年,并且在过去取得过成功,最后才发现即使“经得起时间考验的”饮食对于你来说也是不起作用的?
— 你是否意识到自己对于一种饮食只能坚持一段很短的时间,并且常为负面结果,时常饥饿,对食物的极度渴求几乎使你放弃减肥的良好初衷?
— 是否无论多么努力,你的体重还是会增加,并且这些反弹的体重会增加在你的腰上?
— 你上腹部周围的脂肪是不是看起来就像海绵一样松散,并且呈现为水样?
— 你周围的人是不是都吃得比你多,但体重却比你轻呢?
— 你的整体健康状况,即身体、心理和情感健康,是否随着体重的增加而下降呢?
— 你是否需要医生就与体重相关的健康问题开出处方,例如,高血压、胆固醇、甘油三酯、反酸、失眠、抑郁、焦虑以及关节痛?
— 尽管你坚持节食并进行锻炼,但是你的医生还是被迫增加你的用药剂量或者增添新的处方,以维持你的健康?
— 你是否感觉自己对碳水化合物类食物具有强烈的欲望呢,比如糖果、甜食、面包、意大利面,还有薯条?
— 你是否觉得抑郁、急躁、注意力不集中,或者心情不悦?
— 你是否在获得充足睡眠后仍然觉得浑身无力?
— 你是否怀念那个“从前的自己”?
如果你发现自己对上述几个问题的回答都是肯定的,请直接进入下列的简单症状列表,以了解《轻断食,远远不止让你瘦》是否能够帮助你重拾自己的健康和幸福感,并帮你永久性地减掉多余的体重。如果你对于上述所有问题的检查点的答案都是否定的,你很可能是普通书本中的新陈代谢模式,即正常型新陈代谢,那么你可以采用任何优秀的减肥计划来减掉体重。

3.了解自己独特的新陈代谢
寻找胰岛素抵抗型新陈代谢的线索,此症状列表是我所采用的确定属于正常型新陈代谢还是胰岛素抵抗型新陈代谢的首要信息之一。
检查以下你在日常生活中曾经历过的事情。
— 你容易且经常感到疲倦,甚至会打瞌睡。
— 你感到轻度抑郁。
— 下午晚些时候,你会感到体力不支。
— 你经常会感到焦虑。
— 你对于碳水化合物类食品存在渴求,例如,面包、薯片、甜品,或者意大利面。
— 你的上腹部有一圈脂肪(游泳圈)。
— 你很容易发胖,并且很难减掉体重。
— 你在睡眠方面存在问题。
— 你很健忘,并且担心自己的短期记忆力。
— 你存在思维分散的现象。
— 你的性冲动有所下降。
— 你发现自己很难集中精神和注意力,并且很容易分心。
— 夜晚时,明亮的光线或者前灯可能会影响到你的心情。
— 你很容易急躁,并且容易激动。
— 你对疼痛的敏感度有所增加。
— 你的眼睛经常会流泪,有时还会感到干涩、易受刺激。
— 你经常会感到隐约的头疼或昏昏沉沉。
— 即使饮用一点点酒精类饮品,你还是会感到轻度的头晕、脸红,或者腿部无力。
对于上述症状,如果你确定自己存在12种或者更多的情况,那么,你可能存在胰岛素抵抗型新陈代谢。
你可能已经看到了存在胰岛素抵抗型新陈代谢人群的症状列表,并认为它们可能源于多种不同的情况,包括更年期、慢性疲劳综合征、人到中年,甚至高压工作。但是进行《轻断食,远远不止让你瘦》一书中介绍的减肥计划的第一步后(第8周末时),列表上的许多症状都将联同体重问题一起消失,这是由于这些症状都源于未经治疗的胰岛素抵抗型新陈代谢。
任何持续存在的症状都可能与其他的一些事物有关联,我们也应该从其他角度对这些症状进行考虑。例如,若8周后仍存在惊恐发作的情况,病人就应当更慎重地对待自己健康的问题,要进行第二周期的调理。
胰岛素抵抗型顾客的感悟
当顾客第一次来我的营养中心时,都参照列表上的多个症状进行了自我检查。当她把列表交到我手上时,她微笑着说:“当然,我感觉就是这些症状。这些症状都是由于更年期导致的,我就是属于这种情况。”
我同意“症状可能与多种情况相关”的观点,例如,更年期、肌纤维痛、慢性疲劳综合征,甚至仅仅是简单的衰老。但是一旦人们开始进行《轻断食,远远不止让你瘦》一书中介绍的减肥计划,他们很快就能够发现那些令人不悦的症状是否应该归咎于自己的代谢形式。
顾客在进行了《轻断食,远远不止让你瘦》中介绍的减肥三部曲之后,每天都有惊喜的变化,她感觉这一切,真是“真棒了”。5周(实际一个完美的调理周期是36天)后,她再次来到我的办公室,她变得格外耀眼。她说“我简直不敢相信!所有我先前认为是由于更年期而造成的症状——我的轻度抑郁、焦虑、睡眠质量差、腰部肥胖、体重增加、疲劳、健忘——全部都得到了改善。”顾客已经减掉了多余的脂肪,达8公斤之多,并且已经可以穿小号的休闲裤了。但更为重要的是,她觉得从前的那个自己又回来了,这真的是让她激动不已。
不过,她仍然不明白为什么有一个症状始终没有改变。“我仍然很急躁,并且很容易发脾气。”我笑着解释,这个减肥计划的目的是修复人体受损的细胞,逆转胰岛素抵抗,恢复人体的新陈代谢,修复是需要时间的,每个人的体质、症状表现,细胞受损的程度不一样,修复的时间也是因人而异的。坚持就会达到你所想要的。
胰岛素抵抗型新陈代谢能够影响到人体多种健康状况。某些疾病对于存在胰岛素型新陈代谢的人而言是十分常见的。这些疾病从高胆固醇到Ⅱ型糖尿病,范围很广。伴随未经适当治疗的胰岛素抵抗型新陈代谢生活的时间越长,你出现这些疾病的可能性也就越大。你越早开始按照《轻断食,远远不止让你瘦》一书中介绍的减肥计划操作,就越有可能避免今后出现这些问题,或者——这是常有的事,你更可能扭转这些症状。
许多症状存在于一种多米诺骨牌效应链中,同时还存在胰岛素抵抗型新陈代谢这些反应。例如,胰岛素抵抗型新陈代谢引发的过量胰岛素释放造成了腰部脂肪的堆积,腰部脂肪的堆积反过来又能够引发高血压和反酸。在另外一条效应链中,血流中过量的胰岛素能够促进过量的脂肪(例如,胆固醇和甘油三酯)循环,并且它们反过来又能促进心脏疾病的发生。血糖水平的波动(这是未经治疗的胰岛素抵抗型新陈代谢引发的一个直接结果)能够造成轻度抑郁、焦虑、惊厥发作,以及短期记忆力丧失。激素失调能够导致多囊卵巢综合征和月经周期不规则,甚至可能导致不孕症。你可以想象一下这个画面!
如果你还年轻并且没有经历过上述任何症状,那么,现在就跟它们挥手说再见吧。观察自己的家族病史,明确自己的父母、兄弟姐妹、祖父母、姑妈或者叔父是否存在上述任何一种疾病。
下面列出的大部分疾病都是需要用药治疗的。如果你能够正确地供能给自己的新陈代谢,并按照《轻断食,远远不止让你瘦》一书中设计的、具有策略性的时间进度测量自己摄入碳水化合物的量,那么需要使用药物的剂量也可能会下降。如果能够感受到自己心理、生理、情感健康出现的变化,体力的增加,还有体重的下降,那么,你服用的药物就真的可以减量啦!
如果你曾经经历过下列表疾病中的任何一种,你可能想了解更多关于这些疾病,以及它们与你存在的胰岛素抵抗型新陈代谢之间的关系的信息。
胰岛素抵抗型新陈代谢能够影响的22种健康状况
— 注意力不足过动症或者过度活跃症;
— 焦虑或者惊恐发作;
— 胆固醇水平升高:总胆固醇、LDL(低密度脂蛋白)“坏”胆固醇和/或甘油三酯;
— HDL(高密度脂蛋白)“好”胆固醇水平下降;
— 慢性疲劳;
— 轻度抑郁;
— 早起糖尿病症状;
— Ⅱ型糖尿病;
— 妊娠期糖尿病(只发生于怀孕期间);
— 肌纤维痛;
— 胃食管返流病;
— 高血压或近期出现血压升高;
— 低血糖症(低血糖);
— 甲状腺机能减退(功能减退的甲状腺,你是否正在服用辛思罗德或优甲乐?);
— 与激素失衡相关的不孕症;
— 代谢类综合征;
— 腰部脂肪堆积及饮食量未增加的体重上升;
— 骨关节炎;
— 骨质疏松症或者骨量减少;
— 多囊卵巢综合征,该病的症状可能包括月经周期不规则、流量大、凝血、严重的经前综合征,以及不规则的内分泌生殖性激素形式;
— 睡眠呼吸暂停综合征;
— 睡眠障碍(睡眠质量不理想)。
如果你能够确认自己存在第本段症状列表中的12种或者更多的情况,你可能存在胰岛素抵抗型新陈代谢。此外,如果你或者你的近亲最近出现与胰抵抗岛素型新陈代谢相关的22种疾病中的多种,那么,这种情况就属于较为严重的胰抵抗岛素型新陈代谢。如果你现在还怀疑这些?你可以到医院做一下相关的血检,血检报告会告诉你这一切。
关于实验室检查


现在,你知道自己的新陈代谢形式是与众不同的了吧!你无需再尝试那些不适合自己的减肥计划了,因为《轻断食,远远不止让你瘦》就是一种针对你的代谢形式而撰写的适用终生的生活方式计划。这本书将帮助你减掉体重且不再反弹,改善你的情绪和生理健康状况,同时还可能帮助你减少药物用量。
长期以来,你可能对体重的增加感到非常沮丧,你的实验室检查结果也可能变得异常,你可能收到了多份严重的健康诊断报告,然而《轻断食,远远不止让你瘦》却能够改变这些情况。认真地遵从书中介绍的减肥计划,你将会发现自己的身体在一周内便发生了改变。短短的5周(36天)时间里,你将会看到自己体重的重大改变以及你的身体、情感和心理状态的大幅改善。


4.我们的身体到底发生了什么
我向你们保证,《轻断食,远远不止让你瘦》介绍的不仅仅是一种低碳水化合物饮食计划。是面向普通大众的其他任何一种低碳水化合物饮食计划都可以作为一种减肥方法,在某些情况下,低碳水化合物饮食计划也可以作为一种降低血脂的方法。采用标准的低碳水化合物饮食,你可能永远都无法获得永久的减肥成果。而且,标准的低碳水化合物饮食偶尔会引发碳水化合物饮食的数量、类型,以及时间问题。存在胰岛素抵抗型新陈代谢的人群如果采用标准的低碳水化合物饮食,通常会导致体重反弹,以及重新嗜食碳水化合物类食物等问题。
与其他低碳水化合物饮食不同,《轻断食,远远不止让你瘦》计划中提出的四个步骤专为训练你的身体以正确地处理碳水化合物类食物而设计,而不是对此类食物产生过度反应。开始实施这项计划之前,本书能够帮助你了解自己的新陈代谢与其他人的新陈代谢存在着怎样的差异,并指导你与体重及相关的健康问题进行斗争。
我们可以将减轻自己的体重和解决任何与健康相关的问题都想象成扫清减肥道路上的杂草。如果你只是简单采用饮食限制和服用药物来应对这些杂草,而不是斩草除根的话,那么,这些杂草一定会再生,并且长得更为茂盛。
胰岛素型新陈代谢能够通过释放过量的胰岛素(脂肪储存激素),使得你的身体对于碳水化合物类食品产生过度的反应。过量的胰岛素能够导致血液(以胆固醇和甘油三酯的形式)和身体(以腰部脂肪堆积的形式)内部脂肪的过量储存。你存在的体重和疾病问题,其根源包括过量的胰岛素释放、对于自身胰岛素的抵抗,以及对于血糖的过度反应。一旦你捣毁了这些杂草生长的根源(即体重、胆固醇、高血压、高尿酸以及高血糖等问题),这些问题也就会消失,或者能够使这些问题在脱离药物的情况下仍保持在正常范围内。
尽管其他膳食计划可能会在短期内获得成功,但它们却无法长久保持这种减肥成果,因为这些方法无法与你的身体就碳水化合物类食物处理这一问题实现协调运作。《轻断食,远远不止让你瘦》一书直击问题的根源,靶向调理,并倡导以一种正常的途径再训练你的身体对碳水化合物进行营养干预处理。
如果能够正确地了解自己身体的不同之处,你也就等于成功了一半。成功的另一半就是学习该如何应对这种差异。这也就是《轻断食,远远不止让你瘦》减肥计划问世的目的,它能够使你与自己的身体合作,而不是与它对抗,达到人体最自然、最本能的和谐状态。
让我们来了解一下正常型和胰岛素抵抗型新陈代谢人体之旅
为了更好地了解胰岛素型新陈代谢是如何与碳水化合物类食品发生反应的,我们可以将自己(胰岛素抵抗型)与存在正常型新陈代谢(你的朋友)的人群做一个比较。
比如我们正常人吃了含有碳水化合物成分食物,只要被消化就能够转化为葡萄糖,随后释放入血液。大脑察觉了血糖的这种升高,就会对胰腺发出释放适量胰岛素的指令,以帮助血糖含量恢复正常。高于正常范围的血糖将用于重新填充储存于肌细胞(储存于其中的肝糖原可用于活动、锻炼,甚至呼吸)和脂肪细胞(当肌肉和肝脏中的肝糖原耗竭时,可以燃烧储存于其中的肝糖原)中的肝糖原。
让我们来看看作为打开血糖进入细胞大门的钥匙的胰岛素。正常型代谢人群的胰腺刚好能够释放足量的胰岛素以确保她的血糖水平处于正常范围内,从而补充肝脏和肌细胞中的肝糖原,并将过量的肝糖原储存于脂肪细胞中。所以,正常型代谢的人吃了含有碳水化合物的食物后就感到饱了,并且在接下来的4-5小时内都会持续这种满足感。
然而,存在胰岛素抵抗型新陈代谢的人的胰腺,就会释放了过量的胰岛素以应对食用碳水化合物之后引起的血糖激增。一旦这些胰岛素帮助你的肌肉和肝脏重新储存了肝糖原,过量的钥匙将打开大量脂肪细胞的大门。在努力供给这些脂肪细胞的同时,你还应该注意一下自己的正常血糖,此时血流中剩下的血糖太少,以至于难以维持你身体的供能和饱食感。现在,你的血糖水平已经下降至正常范围以下了。
因此,在吃过完全相同的一餐后,你(胰岛素抵抗型)与你的朋友(正常型)代谢的人相比将会“变得更胖”,但是胰岛素抵抗型的血糖水平比她的更低!你的大脑感觉到血糖下降,并且你将再次感到疲劳、体力耗竭,并出现饥饿感。所有这些仅仅在进食后两个小时便会出现。你再看看你的朋友——没有感到疲劳,也没有出现饥饿感。人就应该是这样的!
现在,你又感到对于碳水化合物类食物的迫切需求了!大脑使你出现了对碳水化合物类食品的渴望。开始感到有点头晕眼花,肚子空空,并且容易发脾气。与此同时,而你的朋友则在愉快地工作、生活,或休息,做他想做的事情。
如果你就此投降,又吃起了碳水化合物类食物,那么,你很可能马上感觉好多了,但是这仅能持续非常短的时间。食物的碳水化合物成分将使得你的血糖水平恢复至正常并令你感到舒服,你会对自己说,这是世界上最好的美食与享受啊!随后你指责自己变成了一个爱吃甜食的人。但是尽管你可能出现了失控的情况——在强烈希望减掉自己体重的同时你还在狼吞虎咽碳水化合物类食物,你却真正变成了一个遵从大脑的指令将血糖带入合理水平范围的人。
这种满足感只能持续很短的一段时间。碳水化合物类的食物被消化,你的血糖开始上升,你的大脑一遍又一遍地向胰腺发出指令,释放过量的胰岛素——这就是胰岛素抵抗型新陈代谢形式。这种循环周而复始,过量的脂肪细胞接收到血糖,同时你的血糖水平再次开始下降。你正在慢慢地变得更胖,对胰岛素的损害也逐渐增加。脂肪细胞上的胰岛素受体正在不断拉伸,使得细胞更难打开。你的体能再次下降,并且你很快就渴望午餐的到来。
你已经不想去询问朋友是否要吃午饭。如果你忽略自己的大脑发出的指令,拒绝选择再次进餐会如何?如果你选择坚定,忽略了自己的渴望又会如何?如果你无视自己对于碳水化合物类食物的渴望,那么,你将会变得更瘦吗?出乎意料的是,对于胰岛素抵抗型新陈代谢人群,答案是否定的。
下面让我们一起来了解关于胰岛素抵抗的问题
5.体内潜伏的健康危机——胰岛素抵抗症
 
 
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